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Ristorante OPERA & BONDI Bar

Jeden Tag öffnet das Ristorante OPERA seine Türen, um Ihnen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten. Die Meisterschaft unseres Küchenchefs drückt sich in Gerichten aus, die das Auge und den Gaumen erfreuen, mit raffinierten und geschmacksintensiven Gerichten.
In unserer Küche finden Sie die Seele von Bologna und alle lokalen Aromen, aber Sie können auch aus vielen nationalen Gerichten mit unverwechselbarem Geschmack wählen, vom Land und Meer, die Sie überraschen werden. Lassen Sie sich von unserem fachkundigen Personal beraten und begleiten Sie jedes Gericht mit dem richtigen Wein für eine Essens- und Weinreise, um unsere Region zu entdecken.
Unser helles und gemütliches Restaurant ist der ideale Ort, um Mittag- oder Abendessen in einer gemütlichen Atmosphäre zu genießen.
Während der Sommerabende können Sie sich auch für ein Abendessen unter freiem Himmel entscheiden, am Pool, für ein noch stimmungsvolleres Erlebnis.

Das Restaurant OPERA by The Sydney Hotel erwartet Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Laden Sie unsere Speisekarte herunter


 
Die BONDI BAR by The Sydney Hotel erwartet Sie in einem modernen und gemütlichen Ambiente auf der Poolterrasse.
Sie können sich zu einem Tee oder einem Cocktail niederlassen, und unser Personal steht bereit, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.

Unsere Räumlichkeiten stehen auch für maßgeschneiderte Veranstaltungen zur Verfügung: Von Kaffeepausen Aperitifs, über Firmenessen, Galadiners und Cocktailpartys, alles wird bis ins kleinste Detail nach Ihren Wünschen gestaltet.
 
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Frühstück

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Lächeln und wählen Sie unser internationales Frühstück mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten. Von Kuchen und Muffins bis hin zu Pfannkuchen und frischem Obst, sowie Eiern, Speck, Wurst und Käse, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, alles begleitet von einem Fruchtsaft oder einem guten Kaffee: Gehen Sie mit einem Energieschub in den neuen Tag!
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Wir gestalten Ihr Event nach Ihren Wünschen:

Unser Team steht zu Ihrer kompletten Verfügung!

Wir gestalten Ihr Event nach Ihren Wünschen: Kaffeepause, Aperitif, Firmenmittag- oder Abendessen und Galadinner. Wir organisieren auch Abschlussfeiern, Taufen, Kommunionen, Firmungen und Geburtstagsfeiern.
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Kongresszentrum

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Il nuovo The Sydney Hotel: tra automazione, comfort e modernità per un’esperienza di soggiorno di alta qualità.

Progetto realizzato grazie ai fondi europei della Regione Emilia - Romagnathesydneyhotel de restaurant 030
Il progetto è consistito in un percorso di digitalizzazione avanzata per introdurre le più moderne tecnologie digitali nei processi organizzativi e nei servizi. In particolare Il progetto fa parte di un processo strategico di rinnovazione dell’albergo per arrivare all’automazione complessiva della struttura e la gestione IoT dei dati.

L’obiettivo strategico dell’investimento era raggiungere un miglioramento dell’efficienza operativa, dell’esperienza di soggiorno dell’ospite, della sicurezza informatica e della gestione dei dati, con grande attenzione non solo all’impatto economico, ma anche a quello ambientale e sociale.

Gli interventi realizzati hanno quindi permesso di aumentare l’efficienza dei servizi erogati e di migliorare la gestione interna ed esterna dell’impresa.

Attraverso l’acquisto di un server HPE ProLiant DL360 Gen 10, compreso di Qnap NAS e armadio rack, è stata garantita un’elevata potenza di elaborazione, un ampio spazio di memoria per l’archiviazione dei dati e la possibilità di monitorare e gestire il server da remoto. Inoltre con l’acquisto di nuovi PC e stampanti di ultima generazione si è raggiunta una combinazione potente di tecnologie innovative per affrontare con successo la transizione digitale.

Per consentire agli ospiti di soggiornare in un ambiente digitale sempre più all’avanguardia, sono stati predisposti nuovi sistemi di telefonia e rete wi-fi. Sono stati posizionati gli access point nei diversi piani ed è stato installato un sistema di comunicazione unificato gestito attraverso un software che garantisce il dialogo e la gestione dei diversi prodotti.

Per raggiugere la massima sicurezza in termini di protezione di dati, è stato installato un firewall di fascia enterprise progettato per proteggere reti di medie e grandi dimensioni da minacce informatiche esterne e interne. Inoltre è stato implementato e personalizzato il gestionale alberghiero al fine di efficientare sia la digitalizzazione interna tra reparti, sia la gestione e la comunicazione esterna con l’ospite.

Per poter connettere e modernizzare l’infrastruttura informatica si è reso necessario realizzare anche un intervento di nuova cablatura.
 
Gli investimenti svolti generano un importante beneficio per la struttura e permetteranno di gestire, in maniera altamente qualificata, i desiderata dagli ospiti nonché di ottimizzare l’organizzazione di tutti i servizi, con significativi vantaggi in termini di efficienza e qualità.
s e e y o u s o o n
Via Michelino, 73 - 40127 Bologna
Tel. +39 051/030409
E-mail. info@thesydneyhotel.eu
P.Iva 03964681203
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